捨てないで！廃油の活用法！

料理で揚げ物しますよね？？

うちでも、週に３回は、揚げ物料理をします。

そんな時に、でるのが「廃油」です。

何回か、使った油をこしては、また使ってを繰り返します。

そして、「もう使えないな…」と思って、捨ててしまう「廃油」。

じつは、さまざまな活用法があったんです。

今回は、「廃油」の活用法などについてご紹介します！

そもそも何回使ったら「廃油」なの？

料理を作る時に、何回かこして再利用する油。

何回使うのが妥当なのでしょうか？？

答えは、「３回から４回」です！

揚げ物をするときに、その都度、新しい油を足しながらだと多少は長持ちしそうですが。

古い油を使うとどうなるの？

節約のためと、古い油を長期にわたり使っていると、体に害がでるかもしれません。

油を加熱すると、「トランス脂肪酸」が、増えていきます。

「トランス脂肪酸」は、脂肪酸の一種で、マーガリンなどの加工油脂などに含まれます。

ちょっと前に、マーガリンは体に良くないと話題になりましたよね？

悪玉コレステロールを増やし、心臓疾患などのリスクを高めてしまいます。

さらに、アトピーや、アレルギー・ぜんそくなどを引き起こす原因にもなります。

なにもいいことはないということです。

古くなった油は、使ってはいけません！

古くなった油の見分け方は？

では、どのように古くなった油を見分けたらいいのでしょうか？

ご紹介します。

まず、油の色をみてみてください。

透明ですか？色が濃いですか？

透明ではなく、色が濃い場合は代えてください。

そして、揚げているとき泡が消えにくくなっていませんか？

なかなか泡が消えないときは、古い証拠です。代えましょう。

あとは、ねばりが出たときや、嫌なにおいがするときも変え時です！！

廃油の活用方法！！

なんと廃油で、「石鹸」ができちゃうんです！！

作り方は簡単です。

石鹸を廃油でつくろう

■材料

（石鹸約４個分）

• 廃油５００ミリリットル
• 水酸化ナトリウム５０グラム
• 水１００ミリリットル
• アロマオイル（みかん・レモンの汁でも代用できます）少々
• 容器（プリンの容器や牛乳パックなど）
• ゴム手袋

です。

作り方は簡単で、廃油と水酸化ナトリウムと水をよく混ぜます。だいたい２０分くらい混ぜるとキャラメルのようになります。

そうしたら、お好みでアロマオイルなどを入れて香りをつけます！！

香りをつけたら、型に流しいれます。

このときに、１つの容器に入れすぎるとかたまりません！！

注意してください！

型に入れたら、外で乾燥させてください。

だいたい１週間ほどでかたまります。

水酸化ナトリウムは、劇薬なので、かなり注意が必要です。

あやまった使い方をすると、失明や肌がただれることがあります。

また、作業中は、風邪通しの良いところで行ってください。

廃油と水酸化ナトリウムと水を20分間よく混ぜます

お好みでアロマオイルなどを入れて香りをつけます

型に流しいれます。

一週間外で乾燥させてください

まとめ

廃油を活用することは、エコになりますし、すごくいいことだと思いました。

ただ作る際は、注意点を守って作りましょう！！

個人的に、みかんの香りがする石鹸を作ってみたいなと思いました。